Laborant Biochemisch (eiwit)technicus

Ben je een biochemisch (eiwit)technicus met passie voor voeding?

Dan is NIZO op zoek naar jou !!

Voor de uitbreiding van ons eiwit /proteine-team zijn we op zoek naar een ervaren en enthousiaste Laborant Biochemisch (eiwit)technicus

Hoofdtaak is om kennis toe te passen en hands-on ervaring te bieden in het werken aan voedingseiwitten (zuivel, dierlijke en plantaardige oorsprong) die een belangrijke rol spelen in de functionaliteit van ingrediënten of in de uiteindelijke voedingsproducten.

Voor deze functie zoeken we een teamplayer die zich gemakkelijk kan aanpassen in projectteams van verschillende samenstelling. Een solide achtergrond in (bio-) chemische technieken voor het analyseren van eiwitten is een must. Tot de technieken behoren UV-vis spectroscopie, gelelektroforese, RP-HPLC, klassieke eiwitanalysetechnieken, chromatografische technieken (ionenwisseling, hydrofobe interactie, gelpermeatie) op analytische en preparatieve schaal, membraanfiltratie en droogtechnieken. De kandidaat moet ervaring hebben met eiwitextractie en zuivering van (voedings) eiwitten en de toepassing van eiwitten in producten.

De kandidaat moet meerdere projecten naast elkaar kunnen uitvoeren en overzicht behouden, ook in drukke tijden. We zijn op zoek naar een goed georganiseerde persoon die nieuwsgierig is naar nieuwe technieken die passen bij de steeds veranderende vragen van onze klanten.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Vertaal onderzoeksvragen naar experimentele benaderingen in het laboratorium;
• Registreer, interpreteer en rapporteer experimentele gegevens;
• Ontwikkel nieuwe experimentele laboratoriummethoden en -technieken;
• Werk samen in multidisciplinaire teams met projectmanagers, wetenschappers en onderzoekspecialisten

Jouw profiel:

• Een praktische en proactieve professional met een BSc-graad in biochemie / eiwitchemie;
• Aantoonbare relevante laboratoriumervaring;
• Minstens 5 jaar ervaring in de industrie;
• Georganiseerd, accuraat en pragmatisch;
• Uitstekende communicatieve vaardigheden, goede beheersing van de Engelse taal;
• Een zelf-startende, proactieve, resultaatgerichte, creatieve en klantgerichte persoonlijkheid;
• Een flexibele teamspeler

Onze aanbieding:

• Een dynamische, inspirerende en creatieve omgeving met state-of-the-art faciliteiten, waar u uw persoonlijke vaardigheden kunt ontwikkelen;
• Ervaring in het werken aan uitdagende onderzoeksvragen voor een breed scala van voedingsmiddelen- en ingrediëntenbedrijven;
• Word onderdeel van een gerenommeerde en internationaal erkende organisatie;
• Een inspirerend team van professionals om mee samen te werken;
• Een aantrekkelijk vergoedingspakket: competitief salaris, 25 vakanties plus 13 ADV-dagen, reiskostenvergoeding en premievrij pensioen.
• De mogelijkheid om verder te ontwikkelen in bepaalde interessegebieden

NIZO (www.nizo.com) is een onafhankelijke contractonderzoeksorganisatie in het hart van Food Valley. De groeiende wereldbevolking heeft beter voedsel nodig: gezonder, lekkerder, betaalbaarder en duurzamer. We weten dat betere voeding essentieel is voor een betere gezondheid. Onze passie is om innovaties te versnellen door onze gecombineerde expertise in bacteriën, eiwitten en processing toe te passen; Dit doen we samen met onze klanten, een breed scala aan voedingsmiddelen- en ingrediëntenbedrijven. Samen leveren we duurzame oplossingen voor betere voeding en gezondheid.

Eiwit (Proteine) chemie en -technologie is een van de kernexpertises van NIZO en wordt zeer hoog aangeslagen door onze industriële partners.